四合院:从厨师学徒开始 第156节

  本来孩子打架这么大点的事儿,是不值当开个会批评的,在家里教训一顿就完了。

  但是刘海中强烈要求,他要开一场全院大会,仔细的说道说道这事儿。

  不是因为他多么的有责任感,而是他想在大会上耍耍官威,逞逞威风,过过瘾。

  傻柱突然想到一件事儿,迫不及待地问王建业。

  “王哥,你今天去西苑制作国宴了是吧?怎么样啊?”

第245章 买年货

  “圆满成功。”

  这回王建业在方泽园制作国宴的过程中,并没有出现什么岔子。

  他做的那三道菜,红烧肉,酸辣土豆丝,罗汉肚,都完美的达到了传说级的水平。

  那些重要的客人一定会对这几道菜赞不绝口。

  要不然的话,也不会舍不得让他走,而是让他重新再做几道酸辣土豆丝了。

  之后傻柱又问起了,宴会是怎么举行的,是怎么样的流程,他非常的好奇,没去过呀。

  不仅他没有去过,他那位当大厨的爹何大清也没有去过。

  谁让他和他爹的水平远远比不过王建业呢,压根就没有这样的好机会。

  易中海宣布全院大会结束,就让大伙儿各回各家,早点休息。

  然后和另外两位管事大爷一样,端着陶瓷缸子回去了。

  王建业刚回到家,没多大会儿,二大爷刘海忠便找了上门。

  “建业,你在西苑的国宴上做了哪些菜呀?我明天一早就去给你准备好食材。”

  在出发之前刘海忠就特意找过王建业,想让王建业在他家里给他做王建业在国宴上做的菜。

  这样他就可以体验一下那些真正的大人物,大领导都吃什么菜了。

  这回王建业做完了国宴回来,刘海忠便着急忙慌地找到王建业,跟他打听这事儿。

  “二大爷,我在西苑那地方做了三道菜,分别是酸辣土豆丝,红烧肉和罗汉肚,

  你想让我做的话,那你就准备好食材吧,做酸辣土豆丝和红烧肉,需要土豆和五花肉,做这道罗汉肚需要猪肘子,猪肚……”

  王建业将做这道罗汉肚所需要的食材都一一的告诉了刘海忠,让他回去准备。

  “唉好,我明天一早就去市场上买菜。”

  刘海忠体验不到真正领导的权利,那就只能体验一下领导吃的什么了。

  也算是满足他一直以来当官的执念。

  ……

  小年腊月二十三,大年腊月三十二,从小年这天开始,四九城的人就开始忙活过年了。

  要扫房子,贴年画,剪窗花,贴福字,贴对联,贴挂钱,蒸馒头,还要洗澡,剪头发,一直忙活到除夕。

  今天是腊月二十八,家里已经有了过年的气氛,屋里已经被扫干净了,也买了红纸,让王建婷和王建楠动手剪出来了窗花,贴在玻璃上,挺好看的。

  年画,福字,对联,挂钱,鞭炮等等这些有的买了,有的还没有买,明天腊月二十九便准备一趟,把所需要的东西都给买来。

  第二天一早王建业跟往常一样,早早的起来洗漱完后在家里做了一锅国宴级水平的家常煮面条。

  传说级水平的煮面条只是比国宴级水平的煮面条水平更上一个档次,只是味道更好吃了,但没有其他的特殊效果。

  而且这临到过年,就别让家人好吃到哭了,高高兴兴的不就挺好吗,所以王建业做的只是国宴级水平的。

  虽然只是国宴级的水平,但味道却也非常的好吃,比一般人做的家常煮面条味道要好很多。

  吃过早饭后,王建业和他们一块儿去到市场上买来了对联,福字,年画,鸡鱼肉蛋,炒花生,瓜子,水果硬糖,点心,杂拌儿,腊肉等等所需要的东西。

  市场上的人很多,基本上都是像王建业他们家一样,一大家子都出动。

  有负责讲价付账的,有负责拎东西的,有负责到处乱跑,还得让人找,专门拖后腿的,还有遇见别人卖糖葫芦之类,就叫嚷着要吃的。

  总之市场上非常的热闹,劳累了一年了,还要最后再劳累几天,但大家伙儿都挺高兴,要过年了嘛。

  逛了一上午,东西还没有买完,一家人就在小摊上吃了碗馄饨。

  吃了点儿,垫了垫肚子,然后下午接着逛接着买。

  一直逛到下午三点多钟,快四点的时候,一家人才带着买回来的东西,疲惫又高兴的回到了南锣鼓巷95号院。

  这些东西有的放在自行车的后座上,有的拴个绳挂在车把上,还有的则是由王建武,王建文哥俩用手拎着。

  “哟!你们家买这么些年货啊!”

  “可真不少买啊!得花了不少钱吧?”

  “王哥,我能上你们家过年吗?”

  “……”

  买了这么些年货,是院儿里的头一份儿。

  在院里众人的羡慕中,王建业和家人回到了后院家里。

  到了家之后,王建文王建武哥俩累的坐在了椅子上。

  为了趁天黑之前把东西都买齐,很少坐下歇歇脚,这一趟下来是挺累人的。

  “赶紧倒点水喝。”

  张兰吩咐了句,然后将买的东西分门别类的放好,尤其是肉类,要高高挂着,以防止老鼠来偷吃。

  还有就是买的花生瓜子杂拌儿糖果点心等等零食,被张兰放进了橱柜里。

  要不然就这么正大光明的放在桌子上,恐怕没几天就被家里的孩子们给吃光了。

  或者邻居串门,要是这些吃的放在桌面上,总不能不客气的让让人家吧。

  这一让,好了,肯定要给人家吃去不少。

  虽然王建业往家里交了不少钱,家里的日子比以前宽裕了不少。

  但是这些习惯张兰还是难以更改的。

  “楠楠去把土豆给我洗两个,婷婷,你去把葱把蒜剥了……”

  王建业给自己系上了围裙,并吩咐自己的弟弟妹妹帮他打下手,干些杂活。

  逛了一天,在外面只吃了碗馄饨,这会儿也该饿了,王建业就打算早一点做饭。

  等做完了,他一会儿还得去隔壁二大爷刘海忠家里,做酸辣土豆丝,红烧肉和罗汉肚这三道菜呢。

  王建业之前答应他了,自然就不会食言。

  在家里忙活了一个多小时,王建业做出了一大桌子,总共是六道菜。

  全部都是国宴级的水平,并且触发了很多特殊效果,他和他的家人们在吃过之后,可以增加六天的寿命,三点的智商,还有两分钟的注意力集中时间。

  在家里吃饱喝足,王建业歇了会儿后,便来到了隔壁刘海忠家里。

  “二大爷,我要你准备的食材都准备好了吗?”

第246章 刘海忠训子,莫欺少年穷

  刘海忠来找王建业,就是想让王建业去到他家帮他做几道菜,那么相对应的食材,他当然已经准备好了。

  二大爷刘海忠没有别的爱好,就是有当官的瘾,可是偏偏又没什么能耐,在轧钢厂混了那么久,连个组长都没有当上。

  也就在院里,机缘凑巧混到了一个管事二大爷的职位,对于刘海忠来说,这就算是当官儿了。

  所以刘海忠就有事儿没事儿了,想要召开全院大会,因为开了大会他这位管事大爷就能展示一下自己的官威,过一过当官的瘾。

  当前两天,他得知王建业被邀请去西苑,制作重要招待会的宴席时,他就惦记上了。

  也想尝尝西苑的招待会上,真正的领导们都吃什么,这样的话让王建业给他做出来,也就算是他体验到了真正领导的食物,也算是过了回官瘾。

  为了能够让王建业答应下来,让他体会到真正大领导都吃什么。

  他不仅愿意付出钱,并且还愿意保证,以后在这院里护着王建业一家。

  王建业这才肯答应下来的,要不然,他还真不差刘海忠给的那点费用。

  来到刘海忠家里后,王建业便检查了一遍食材,准备做三道菜,酸辣土豆丝,红烧肉和罗汉肚。

  王建业首先打算把罗汉肚这道菜给做出来,因为做罗汉肚的用时比较的长。

  做完罗汉堵这道菜之后,王建业又开始做红烧肉,因为刘海忠的家里只有一个灶,所以只能一道菜一道菜的做。

  很快红烧肉这道菜也做好了,下一道便是酸辣土豆丝,这道菜王建业做过很多遍了,而且非常的熟悉,做出来的水平非常的高,没多久便做出来了一道。

  “二大爷,我这酸辣土豆丝,红烧肉,罗汉肚,三个菜都给你做好了。”

  王建业将最后一道酸辣土豆丝端到了桌子上。

  刘海忠看着卖相极佳的这三道菜,眼馋的不行。

  “多谢建业。”

  刘海忠找来了两盏酒盅,“留在我这,咱们一起喝点儿吧。”

  “不了,二大爷,我在家已经吃过饭了,你们就慢慢吃吧。”

  王建业收了费用之后,便离开了后院的东厢房,也就是刘海忠的家。

  这三道菜如果放到丰泽园里去卖,客人想点这三道菜吃,大约就要花到两块九毛钱的价格。

  王建业在刘海忠的家里给他做了这三道菜,虽然食材都是刘海忠提供的,王建业只负责加工。

  但是刘海忠还是按照约定好的,丰泽园卖出这三道菜的价格来付给王建业,算是个讲究人。

  在王建业走后,刘海忠迫不及待的拿起了筷子,盯着自己桌前这三道色香味俱全的菜,忍不住咽了咽口水。

  刘海忠旁边的刘光齐,刘光天,刘光福哥仨也是馋的不行。

  这菜看上去,闻上去就特别的香,那要是能尝一口得有多好啊。

  “老大,快过来吃。”

  刘海忠招呼自己的大儿子刘光齐坐到了跟前。

  刘光齐兴奋的点点头,然后挨着刘海忠坐下。

  虽然没有招呼刘光天和刘光福哥俩,但他们还是坐了过来。

  尽管如此,但桌上王建业做的这三道特别香的菜,没有他们的份儿。

  二大妈端过来了一盘,刚热好的白菜炖粉条,没有肉。

  还有一盘刚拌好的小咸菜。

  “你俩吃这个。”

  听到二大妈说的,老二老三顿时有些不满。

  “我们就吃这个啊?”

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