美食:咸鱼奶爸的逆转人生 第50节

“明白了!”

咱京城爷,的确挺讲究!

于大爷叹了口气,“大爷我,自从母亲二十年前在天津去世,一家老小搬到了龙城,已经很久没过上等的炸酱面咯。”

“最后是菜码,根据季节佐以各种时鲜小菜,谓之“全面码儿”。”

“这初春啊,用掐头去尾的豆芽菜、只有两片子叶的小水萝卜缨,并浇上过年剩下的腊八醋!”

“春深,面码儿则是青蒜、香椿芽、掐菜、青豆嘴、小水萝卜缨。”

“初夏则以新蒜、焯过的鲜豌豆、黄瓜丝、扁豆丝、韭菜段等为面码儿!”

于大爷认真的给苏枫科普着京城的“炸酱面”!

苏枫碗里的炸酱面,已经见底了!

这碗炸酱面,不止柳哥感觉制作成功

他感觉口感也很完美,不比【酱香鸡蛋浇头】差丝毫!

一种是鸡蛋的香,一种是五花肉丁的浓香。

“大爷,您要不尝一碗小苏兄弟做的炸酱面,我去京城的面馆吃过好几次了,味道真不如小苏做的手擀炸酱面!”

柳哥咧着笑意看向于大爷。

他被于大爷说叨烦了,讲究这么多干什么?就像是【网红牛道】,屁讲究的作秀,只会引来一堆人叫骂!

“行,小苏那给我来一碗。”于大爷喊。

苏枫点头,“大爷请稍等。”

柳哥喊,“小苏啊,给我也再来一碗!”

“鸡汤熬好了吗?”于大爷笑问。

“好了。”

“小苏,我在来一碗鸡汤。”柳哥道。

于是,两人一人一碗炸酱面,一人一碗鸡汤。

“大爷,您的面条和鸡汤好了。”

“哎,这股香味......直冲大爷的脑壳!”他摘下手腕的手表,放下手机,垂着头一脸舒适的嗅了嗅!

搅拌均匀。

面条一点一点送进于大爷的嘴里,肉粒Q弹软糯,粘稠的炸酱裹着筋道的面条,一起被牙齿切割得粉碎!

刹那间,于大爷感觉浑身舒畅,仿佛全身的毛孔都在这一瞬间被打开了!

再接着,神仙炸酱面面沿着食管滑到于大爷的胃里,仿佛身体的每一个细胞都被炸酱面占领!

“轰!”

味蕾,受到了酱香味爆炸的冲刺!

一行眼泪,从于大爷的眼角滑落。

这一幕,连苏枫都看傻眼了。

“哧溜哧溜!”

于大爷一吃就停不下来,一副超级过瘾的样子,关键眼角还挂着泪水。

连柳哥都是一脸懵。

“扑哧,扑哧,呼......”于大爷的脑袋都开始冒起了热气,老泪纵横的直呼:

“妈妈的味道!!”

“香,太香了,香到嘴巴发麻!”

“.........”

他低着头犹如饿死鬼一样,比柳哥干饭的速度还快,只花费了三分钟,将一碗美味的面条干进了肚子里。

“咕噜咕噜~”于大爷擦了擦眼角的泪水,一脸享受的喝着鸡汤。

随后。

朝苏枫竖起了大拇指。

“小苏,一碗炸酱面勾起了大爷我曾经的回忆啊,这股浓郁的酱香味,太香了!”

这不仅仅是一碗炸酱面。

更多的是一份他对妈妈的思念。

苏枫谦虚的道:“大爷您吃好就成。”

柳哥道:“这碗炸酱面,整个京城,没有一家可以匹敌!”

“柳哥,可别夸我了,再夸我就膨胀了哈哈!”苏枫爽朗大笑一声。

柳哥咕噜喝完鸡汤,打了个饱嗝:

“一共多少钱?”

“柳哥,您这位帮我宣传餐厅的形象大使,我就不收钱了!”

柳哥帮他吸引介绍了不少的客人,而且又这么支持他,实在不好意思收钱了。

“饭钱必须收啊,下馆子哪有吃饭不给钱的道理。”

苏枫无奈道:“真不收。”

“不行。”

“那.....就给一碗鸡汤钱,这没开始营业,你只是帮我试吃而已!”

见苏枫一脸难为情客气的样子,他也不在客气,扫码扫了12元。

“回去舒服的睡一觉,晚上再来一碗鸡丝面!”

此时,【小苏美食交流群】却已经炸了锅!

第51章 兄弟们,干净又卫生啊

农大第一深情:【馋嘴】,天了噜,老板上新品了!

红烧蚂蚱:卖相似乎看起来很不错啊,炸酱面?【思考】

清炖鞋板虫:老板,你这面炸酱面地道吗?不地道我可不吃【斜眼笑】!

胖虎爱吃面#@清蒸鞋板虫:这味道,一看嘎嘎正宗,嘎嘎地道,嘎嘎好吃,您吉祥!

清炖鞋板虫#@胖虎爱吃面:您吉祥【生气】!

爱吃大蒜的少女:哇!【大哭】,隔着屏幕都闻到香味了,老板你诱惑我!

农大第一深情:【叹气】,自从那天开始吃面好,短短几天的时间,生活费已经花光了,回家的路费都没了。

红烧蚂蚱#@农大第一深情:不要怪老板,怪你找女朋友,单身的我,还在攒钱买皮肤【电玩小子】!

苏枫拍了一张炸酱面的照片发到群里后,迅速引起了大家的热情讨论。

“叮咚,宿主经过【鸡蛋炸酱浇头】,从而研发出【完美级炸酱面】。”

“恭喜宿主完成隐藏任务【举一反三】,自主研发出新品,系统奖励开胃小吃—【川渝开胃泡菜】!”

举一反三?

苏枫顿时喜滋滋一笑。

刚上一种新品,系统又奖励了一种!

炸酱面的价格,他沉思了十秒钟,决定售价24元!

【完美级炸酱面】,如果价格不上20,都对不起“完美”二字。

“小苏啊,一共多少钱?”于大爷笑问。

他眼睛通红。

被一碗面勾起了对妈妈的思念。

忍不住的哭了一场,哭红了眼睛。

“于大爷,鸡汤12,炸酱面24,一共36!”

这大爷绝对的有钱人,瞧瞧左手手腕上的“劳力士绿水鬼”,苏枫是真没有胆量去怀疑大爷戴的是A货赝品手表。

“扫码扫过去了啊,啥时候搞个会员卡,直接从卡里扣钱,这每天扫码付账怪麻烦滴哟。”于大爷乐呵的道。

这碗炸酱面。

彻底将他的胃虏获了!

决定近一段时间,好好的享受一番餐厅的美食。

“啊?”

苏枫被大爷的话整的愣了愣神,旋即失笑道:

“过段时间,整个收银机器就开始搞会员卡。”

这条街的餐厅,大部分都是老店。

许多老店都有会员卡,以及一些充值活动。

因为,店内的菜品昂贵,如果合胃口,充值吃更划算一些。

“老板,我来啦。”郭悦挥了挥手打招呼说。

苏枫张嘴笑,“你可又来早了。”

“不早嘛,都已经九点钟啦。”

这傻姑娘!

“吃过早餐了吗?”陈梦妍走出里屋关心的问。

郭悦轻点头,“吃过了,路边有煎饼摊。”说完,动作麻溜的收拾着柳哥吃过的餐碗,将餐桌收拾干净整洁。

到了中午,一些群内的忠实顾客,几乎是一放学立马飞奔向餐厅,就怕来晚了没位置得排队!

“老板,两碗炸酱面,两碗鸡汤面,两瓶大乌苏啤酒。”农大的一名骚年大声喊道。

另一名骚年在美食交流群的id是【红烧蚂蚱】,真名叫李豪,缓缓开口:

“老板,鸡丝面我能多加鸡腿肉吗?”

【翡翠鸡丝面】上桌时,会有少许的鸡腿肉。

像是兰州牛肉料理,肉不会放太多,真正的灵魂是面汤。

苏枫投去歉意:“抱歉了小兄弟,鸡丝不能单独加,炖的鸡腿肉与汤汁有比例,卖完就没得卖咯。”

“好......!”

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