杨玉坤闻言笑了。
他当时就想着为知味楼饭庄找一个大师傅，这才盯上了陈玉亮，邀请他入伙共创伟业。
至于导致彭长海延迟退休，这并非他有意而为之。
“不管你小子是不是有意的，总之因为你把小亮挖走，导致我还得再干一年，你小子必须得补偿我。”
“彭师傅，您说怎么补偿，只要我能做到的，您尽管开口。”
陈玉亮在一旁笑道“小坤，我师傅这是馋酒了。”
彭长海说道“那八仙醉和瀚海琼浆你小子在什么地方搞的，给老头子我也整两坛怎么样？”
之前为了挖陈玉亮，杨玉坤每次去拜访他的时候都会给他拎两坛美酒。
陈玉亮把杨玉坤给他的酒，孝敬了几坛给他师傅。
作为谭家菜第二代传人，四九城餐饮界赫赫有名的大师傅，给上面不少领导做过家宴，给不少外宾做过招待宴席。
什么茅五剑之类的好酒，喝了不少。
但这什么八仙醉、瀚海琼浆，之前确实是闻所未闻。
喝过这酒之后，感觉喝茅五剑都不够滋味。
陈玉亮说这酒是杨玉坤搞的，因为这小子的原因，导致他推迟一年退休，是不是应该补偿他？
他也不多要，八仙醉和瀚海琼浆一样给他搞两坛就行。
“彭师傅，这确实是我的错，回头我托朋友每种酒给您弄两坛。”
“行，什么时候能弄来？”
“明天您过来拿。”
“成，那我明天下午过来。”
“彭师傅，我这儿有个能长期喝到八仙醉和瀚海琼浆的法子，您要不要听一下？”
“说来听听。”
“您来我们知味楼饭庄挂个名誉总厨师长，我每天给您提供一坛一斤装的八仙醉或瀚海琼浆或解语花。”
“解语花也是酒？”
“对，解语花是一款黄酒，怎么样彭师傅，考虑一下？”
一听彭长海馋酒，杨玉坤眼珠子骨碌碌转了一圈，心生一计。
这一计，叫做投其所好。
一天一坛酒，能把一个有着几十年厨师经验的大厨挖过来，简直不要太值。
“你小子行，还真是拿住了我老头子的命门，可惜我现在还没退休，来不了。”
“没关系的彭师傅，我们可以等您明年退休了在过来，到时候您不仅可以在我们这儿拿一份工资，还能拿一份帝都饭店的退休工资，每天也不用做什么，就拎着茶壶喝茶，多好。”
“我回去考虑一下。”
做了半辈子厨师，彭长海想着退休之后好好享受一下退休生活。
闲暇之余，系统的整理一下谭家菜。
然而杨玉坤突然给他开出这么一条件，确实让他破为心动。
不过他并没有马上答应下来，反正他还有一年才退休，等他回去细细思虑一番。
“彭师傅，您慢慢考虑，知味楼饭庄期待您能够加入。”
没有直接拒绝，就说明有机会。
杨玉坤自然非常期待彭长海能加入知味楼饭庄。
即便他最后拒绝了，对知味楼饭庄来说，也没什么损失。
第143章 哥们捧场
知味楼饭庄开业，杨玉坤也没通知多少人。
就通知了师傅一家。
老丈人一家。
关大爷、牛爷、片儿爷几个老爷子。
易老师一家四口。
韩春明、蔡晓丽和韩母。
加上杨华健、毛地图、李成涛。
陈玉亮那边就通知了他师傅。
外加饭店的厨师团队和服务人员，参加知味楼饭庄开业典礼的，就这么多人。
到点的时候，杨玉坤搁门口放了两挂鞭炮，然后招呼大家伙入座吃席。
参加开业典礼的都是自己人，没有外人，杨玉坤让大家敞开了吃敞开了喝。
菜都是招牌硬菜，燕窝鱼翅、山珍海味。
酒是八仙醉和瀚海琼浆、解语花。
随着知味楼饭庄开业，这三款酒也会在饭店里上架，并限量供应。
茅台酒现在的售价在八块钱一瓶，杨玉坤给八仙醉、瀚海琼浆、解语花三款酒统一定价十六块，比茅台酒贵上一倍。
韩春明说道“小坤，说几句？”
杨华健说道“小坤，你现在可是一家饭店的老板了，说说有什么感想？”
毛地图附和道“小坤，给哥几个说说，你现在什么心情？”
“小五哥，健哥，图哥，你们就别起哄了。”
“这怎么是起哄呢，伱是知味楼饭庄的老板，是饭店的主心骨，现在饭店开业了，你可不得给大家伙打打气啊。”
“大家给小坤来点掌声，让他给大家讲几句。”
“好……！”
“小坤，给大家讲几句吧。”
在韩春明几人的起哄下，大家伙非要杨玉坤讲几句。
杨玉坤无奈，只能起身把酒杯提起来。
演讲本来就不是他所擅长，只能在大家伙期待的目光中，随便说了几句。
…………
开业的宴席结束。
杨玉坤把师傅和关大爷、牛爷、片儿爷几个老爷子和韩母几人送出门。
这几个老爷子约好了，一会儿去关大爷那小院喝茶下棋。
彭长海离开的时候，杨玉坤给他拿了一坛没开封的八仙醉。
易老师一家人也准备离开，杨玉坤和徐静平把他们送到门口。
其他人都走了，就剩下韩春明、蔡晓丽、杨华健、毛地图、李成涛几人还没走。
杨玉坤招呼几人上了三楼的办公室，喝茶聊天。
给几人把茶倒上，杨玉坤笑问道“哥几个，吃的怎么样，觉得有没有什么不足的地方，给我们提提意见？”
“味道没得说，比帝都饭店谭家菜厅一点不差。”
“确实好吃，我感觉比之前在帝都饭店谭家菜厅吃的还要好吃一些。”
“唯一的缺点，就是太贵了。”
“我觉得不贵，值这个价，况且知味楼饭庄面向的顾客就不是普通人，还能喝上八仙醉、瀚海琼浆、解语花这样的美酒，就凭这一点，以后下馆子我更愿意来这儿。”
“老杨说的对，相比去其他饭店，我觉得还是小坤这儿好。”
知味楼饭庄的厨师长是曾经帝都饭店谭家菜厅的副组长、谭家菜第三代传人陈玉亮。
后厨的骨干，也是陈玉亮从帝都饭店谭家菜厅带过来的。
所用的食材渠道，和帝都饭店是一样的。
所以在味道方面，知味楼饭庄和帝都饭店谭家菜厅，差别并不大。
不过知味楼饭庄多了一项帝都饭店谭家菜厅没有的优势，那就是杨玉坤提供的三款美酒。
当然，帝都饭店也有着知味楼饭庄比不了的优势。
帝都饭店是一座历史悠久的大型豪华饭店，紧邻帝都市中心王府井商业街。
饭店交融了东西方文化，曾接待过多个国家和地区的首脑，是举行国务活动和外事接待的重要场所，具有相当高的政治地位。
从政治地位这方面出发，知味楼饭庄就算坐火箭也赶不上帝都饭店。
但达到帝都餐饮界像丰泽园、八大楼那样的地位，杨玉坤和陈玉亮都比较有信心。
知味楼饭庄的价格对标的是帝都饭店，确实不便宜。
在帝都，价格这么贵的饭店，目前还真找不出几家。
从知味楼饭庄成立之初，它所面对的顾客，就不是普通人。
要不然，知味楼饭庄，也不会专营谭家菜。
贵自然有贵的道理。
帝都作为夏国的政治中心，从来都不缺有钱人。
正如杨华健他们所说的那样，知味楼饭庄有别的饭店没有的美酒。
知味楼饭庄，以后将成为他们下馆子的首选之地。
像他们这些人，才是知味楼饭庄的客户群体。
杨华健说道“对了小坤，一会儿给哥们订一桌，哥们明天带几个朋友来给你捧场。”
毛地图说道“我也订一桌，我们家老爷子最近没什么胃口，瀚海琼浆也订一瓶。”
“行，需要订什么菜我一会儿让前台给你们下单，约定好明天用餐的时间，到点你们直接过来用餐就行了。”
因为菜品做起来比较繁琐，所以知味楼饭庄只接受预定。
用餐时间，在每天的下午三点到晚上八点。
在这个时间范围之外，是不接受用餐的。
因为需要留出足够多的时间，来烹调菜品。
杨华健和毛地图每人预定了一桌，算是给知味楼饭庄开了张。
韩春明说道“小坤，你给哥们也订一桌吧，用餐时间订在下午五点半，我老师过两天要去外地，我请她吃顿饭。”