正如后世网友一句话,为何中国人不喜欢养火鸡,因为但凡中国人知道又不饲养的牲畜,一定不好吃。
火鸡之所以能在殷洲这里那么畅销,纯粹就是便宜,饲养成本低,出肉量大,长得也快。就算再不好吃,对于现阶段的大明中国而言,那也是妥妥的好东西。
肉再难吃,也是肉啊!
对了,火鸡还有个逆天的特性,那就是无性繁殖,没有雄性情况下,雌性火鸡也能下蛋孵化,孵化率高达49%,而且全部都是雄性。
羊驼没火鸡那么逆天,但经济价值同样很高。
羊驼属于原驼和小羊驼的杂交产物,完美继承了双方的优势基因,既能产毛、产肉、产奶,而且产出来的毛属于长细绒毛,与绵羊相比,直接能省去一半工序。
而且羊驼除了吃草以外,它还能吃树叶、灌木、地衣、仙人掌,甚至偶尔还能吃肉,能够适应极端恶劣的环境。
当然,康子斐看上的只是羊驼什么都吃,还有它的上好羊毛,带回去育种杂交,说不定能有大用。
第649章 苦木薯与面包果
如今的农部尚书是黄旭,他是先前主导试验,并推行江南地区农田棉稻轮耕,才得以官居尚书。
近几年下来,前往殷洲贸易的船队,陆续带回了殷洲、檀香群岛等地的本土农作物,还有一些特异树种。
除去檀香木、檀香野猪、檀香秧鸡外,经济价值最高的,就属苦木薯和面包树了。
其中,苦木薯主要是从马六甲带回的作物,这玩意儿原产地在南殷洲的巴西,后来西班牙殖民殷洲后,发现了这种当地土著食用的薯类作物。
只不过,起初的西班牙人不愿意食用木薯,因为这东西有毒,毒性还很高,处理不当的话,吃了很容易中毒死亡。
直到后来西班牙殖民区不适合种植小麦,才不得已开始广泛种植木薯,结果就一发不可收拾。
苦木薯不仅种起来简单,而且本身也十分高产,四季都可收获,还能适应极端环境气候,就算做成面包也比小麦面包更易保存。
靠着这些优良特性,苦木薯大约两百年前就被巴西的葡萄牙人传入非洲,随后又通过哥伦比亚航线,迅速传播到远东殖民地。
葡萄牙人的果阿、中国的马六甲……都有这些作物种植。
黄旭来到皇宫觐见皇帝,直接带上了农部最新育种出来的苦木薯与面包果。
“陛下,这苦木薯与面包树,当真是天赐大明的好东西啊!”黄旭一见到皇帝,便满脸激动说道。
朱怡炅当然知道是好东西,面包树和苦木薯在后世那么大名气,可不是白来的:“育种的结果如何?”
黄旭拎出几个苦木薯说道:“先说这苦木薯,这东西有毒,所以苦味很重。但正因为毒性,反而可以有效预防病虫害。我们分别在南北数省,选了几处实验田进行试种栽培。北方的几处实验田,长势普遍不是很好,尤其越往北,气候越寒冷,长势越差。反而在南方,苦木薯大多长势喜人,而且非常耐旱,就算福建山地,也能长得很好。我们还在琼州与台弯进行了试种,两府之地的平均亩产,甚至达到了130到140石(约合7000斤)。”
“亩产130石?”朱怡炅几乎以为自己听错了。
黄旭点头:“确实是130石,比红薯亩产高了三倍有余,就算其它省分长势没这么好的,也能至少亩产80石,而且苦木薯比红薯更不挑地,也更为耐旱和防虫害。”
朱怡炅这下听明白了,连连拍手赞道:“好好好,这苦木薯果然是好东西啊!”
前世的朱怡炅只知道苦木薯名气很大,与面包树一样,几乎在世界范围内都有种植,却不知亩产能有这么牛皮,比大名鼎鼎的“康乾红薯盛世”,还要高产。
亩产80到140石,这么说可能没什么概念,但你只要知道,红薯产量就算到了近现代,也都到不了100石的亩产。
而且这还是没有后世的化肥加成,现在的大明新朝,正七品县令的俸禄已经涨到了60石禄米,也就是说只要一亩地的苦木薯,就能养一方县令了。
这么算可能不太合适,但也相当惊人了。
朱怡炅说道:“既然这苦木薯如此高产耐旱,那便将其推于吕宋、川边等地种植,还有八百军州府那里,也可以试种看看。只要能成,那今后这些地方就都可以实现粮食自给,而不用朝廷资助。”
黄旭跟着补充道:“陛下,苦木薯虽然高产耐旱,也能防治病虫害,但其本身有毒。若要食用,须得先以清水浸泡数日,再干燥烹煮,方能食用。”
朱怡炅点头:“朕知道,地方官府推种苦木薯,必须向百姓三令五申。尤其吕宋、八百军州府诸地,总督与军州府元帅,务必知晓正确食用法子。再让宣传部,广而告之百姓。”
吕宋、八百军州府热带多山,种植内地粮食作物,很难养活大量人口,但推广苦木薯就可以了。
只要做好苦木薯的去毒工序,今后吕宋、西南边陲的汉人扩张移民,不说与椰城总督那么暴力殖民,但也能大大加快人口增长与土地消化的速度。
“对了,面包树的育种情况如何?”朱怡炅旋即又问道。
黄旭一听面包树,脸上笑容比之刚才说到苦木薯,还要兴奋激动:“陛下,臣正要说到此树,远航船队自檀香群岛带回的面包树,比葡萄牙的苦木薯还要神奇,甚至堪称神异。”
从神奇到神异,这评价相当高啊!
朱怡炅笑道:“黄卿不用急,且慢慢说来。”
面包树的优势真没啥好说的,因为实在太多了,这玩意儿简直就是农作物里的六边形战士。
苦木薯具有的优势,它全都有,而且更牛逼。
苦木著高产耐旱,面包树同样也高产耐早,不仅耐旱,人家还能耐寒,甚至能够适应地球上,几乎所有的极端环境气候。
无论高原、山地,还是荒漠地区,这玩意儿都能生长,它还有很好的抗风抗干旱抗湿热,乃至抗盐碱地的能力。
面包树的生长速度也特别快,种子从种下到发芽,只需要一周时间,然后数月之内就能生长成熟。
它的种子也能随采随播,甚至还能用压条、分蘖或插根等方法来繁殖,种植管理难度非常简单,对土壤的质量与气候光照条件,全都不挑剔。
农部经过研究,甚至还发现这面身树,能够抵抗多种常见的病虫害,比如棉稻轮耕主要防的就是棉铃虫病,但面包树却完全不怕棉铃虫病。
这还只是农部育种几年下来,所得出的优势结果。
除此之外,面包树还有更多未被发掘的优点,比如提高人体免疫力,促进人体蛋白利用率(健康减肥)等等。
而且,面包果的营养价值也极高,后世甚至有夸大的说法,即一颗面包树就能提供一个成年男人的半年口粮,还不需要任何其它食物补充。
当然,有了这么多优势的超级作物面包树,它也有一个严重缺陷,那就是面包树的果实比红薯和苦木薯,更不容易保存。
农部尝试了许多办法,都无法长期有效的保存面包果。
唯一值得高兴的是,面包果产量的确高,一年有大半的时间,都是结果期。
一颗面包树的年产,平均都有150到 200颗面包果,每颗面包果均重都在6斤以上,有些甚至能达到10斤重。
有这些优点,不易保存的缺点,倒也不是那么让人在意,保存的问题可以后期慢慢想办法,大不了直接当口粮吃了就是。
朱怡炅笑道:“有了这面包树,便是北方河套的沙漠里,今后也能种上粮食了。”
“臣为陛下贺!”
黄旭也很高兴,若是河套地区今后也能种上粮食,那必能因此活民无数。
为农部尚书的他,也能在青史上留下浓重一笔。
可不要看不起古代种粮食的,在封建小农经济王朝里,农事历来都是国本,便是大明新朝开海重商,每年的财政税收里的大头依旧还是农业税。
朱怡炅看着手中沉甸甸的面包果,忽觉食欲大开:“黄卿,这面包果要怎么吃?”
黄旭说道:“与常见的红薯一样,只需烘烤过后就能食用,味道的确很像西方人的面包。”
朱怡炅点头,随即叫来宫女,让她们将那一箩筐的面包果带回御膳房,清洗烘烤一番,再分给后妃与皇子皇女们。
至于苦木薯,这玩意儿不容易吃,吃之前还得先去毒。
而且苦木薯除了直接吃,也能拿来做木薯粉,口感非常不错。
第650章 盛世如火
冬至节,大朝会。
虽然从前明开始,冬至节就已经不再放假,但节日该过还是要过的。
文武百官会穿统一的阳生补子(吉服)和蟒衣,上殿朝贺冬至,
而且节日过后,还要再穿这种吉服三日。
皇帝同样也会在百官朝贺之后,赏赐百官锦帽貂裘,以示隆重。
一番朝会节日拜贺,谈不了太多政事,朱贵便照例在宫里设下宴席,请文武大臣们吃扁食(北方饺子)。
群臣也未有多少意外,冬至、元旦食用扁食,这是前明就有的传统。
哪怕到了鞑子朝廷,也只敢掐了元宵,但还是保留了冬至。
不保留不行,因为冬至对古人意义重大,甚至民间还有“冬至大如年”的说法。
为了维护统治,满清更像是将冬至节当做政治任务,堵住天下悠悠众口。而且冬至也不关百姓屁事,不会有百姓聚集起来大搞冬至灯会。
百官移步偏殿落座,御膳房提前烹饪好的扁食,早已端上大臣们的案桌,热气腾腾令人食欲大开。
朱怡炅率先捏起筷子:“今日冬至节,众卿家莫要客气,快快开动,尝尝今年的扁食有何滋味?”
朱承训这个内阁首辅先提起筷子,儒雅的夹起吃了一个,没啥特别滋味,只是比较鲜美。这源于饺子的馅料,不愧是宫里的御厨,手艺确实没的说。
不过这话不用多说,皇帝刚刚问有何滋味,明显有着深意,且看待会儿怎么说。
农部尚书黄旭,却是想起了之前的苦木薯,这玩意儿需要脱毒食用,工序比红薯更为麻烦,而且比较适合制作薯粉。
莫不是这饺子皮?
大臣们心思各异,都在猜今年的饺子到底有什么特别之处,连带吃的也慢条斯理起来。
约莫用的差不多了,朱怡炅这才让殿前侍卫抬上来一箩筐苦木薯,这是吃剩下的。
没错,这次的冬至饺子,它的饺子皮全是用苦木薯粉,糅合了面粉制作而成。
朱怡炅笑着说道:“此物名为苦木薯,原产地在南殷洲,后被葡萄牙人带到马六甲等地。今日众卿所吃的扁食,皆是用小麦面粉与苦木薯粉,糅制而成的饺子皮。”
朱承训了解皇帝,这苦木薯既是薯类作物,那必然与红薯一样,也很高产耐活。他当即拱手道:“臣恭贺陛下,又得一海外新作物。
“臣等恭贺陛下!”
众臣跟着起身拜贺。
朱怡炅今日很高兴:“农部已经试着在各省育种,这苦木薯很好种植。不仅耐早耐热,还不挑地,产量也比红薯要来的更高。便是福建山地,些红薯都不好生长的地区,这苦木薯也能长势喜人。而且农部此前于琼州、台弯试种后的亩产,达到了130石还要多。就算寻常山地,也能亩产80石。”
纵使心中已有猜测,但亩产能高达130石,还是叫群臣震动。
毕竟,现阶段的红薯在大明已经很利害了,能比寻常的稻谷麦子亩产高好几倍了。
要不是红薯实在不容易保存,而且吃了也容易腹部胀气,怕是红薯都能直接在全国范围成为主粮了,而不是只在山区贫瘠土地种植。
可现在,陛下却说这苦木薯在亩产上又是红薯的好几倍,四舍五入下来就是稻谷麦子的十倍有余,这就很恐怖了。
内阁次辅王远反应极快,当即高呼:“此乃天降祥瑞,陛下仁德圣贤,这才天赐大明与苦木薯。吾皇万岁万岁万万岁!”
嗯,龙屁拍的既响亮又舒服。
众臣同样从吃惊中回过神来,见势也跟着哗啦啦拜了下去。
无论大明新朝还是前明,除开大朝会与一些特殊仪式场合,百官都是不需要跪拜,也不能随便乱跪拜皇帝,否则就是不守礼节的表现。
老朱虽是草根起家,但当了皇帝以后,对大明的礼仪要求非常严苛,百官随便乱跪拜那是要吃板子的。
不过现在却是不必计较,因为有正当理由,天降祥瑞嘛!
而且,他们当中不少人,是真的打心眼里有些相信,的确是天降祥瑞。
要不然,怎么会有亩产百多石的作物?
不是祥瑞也胜似祥瑞。
朱怡炅并未因祥瑞斥责反感,反而笑着催促群臣,快快动筷吃这冬至祥瑞,要不然就该凉了。
殿上顿时一片欢腾,群臣提起筷子,一个个端碗吃的很快,原来没啥特别滋味的饺子,也仿佛变成山珍海味。
吃完了冬至扁食,接着宫女又端上饭后点心,烘烤熟的面包果(去皮切块了)。
这面包果口感如同面包,尤其烘烤过后更添一份醇香,而且皇帝又跟着介绍面包果的各种优势,与苦木薯相比是有过之而无不及。便是刚刚才拍过皇帝龙屁的王远,也不由感叹道:“繁花着锦、烈火烹油,此前所未有之盛世也。”
苦木薯与红薯一样,吃多了都容易胀气,而且处理不好,就算去毒了也有苦涩味。但即便如此,这也是高产作物,与面包树一样,只要能够推广开来,必定能让人口迅速激增。