来听课的农民又得知只要用心种这两样新农作物基本上能够确保今年有收成，如果颗粒无收，黄家每十亩地的二两银子定金部作为补偿不要求老百姓归还。
大家还不用担心新农作物出现病虫害自己无法应对，因为在田间管理期间还会有吏员和礼部侍郎的家丁、“红旗军”学兵来田间地头给大家解决技术难题。
第一百八十三章：体察民情
由于宣传到位，接下来排队登记承诺种植甘薯和马铃薯的农民比比皆是。..
只要经过核实，家中自有或者租种了田地又确实由于躲避兵灾而错过了农时的都会领到定金。
这些老百姓有了银子多多少少能够买一些急需的粮食度过眼前危机，只要熬到甘薯、马铃薯收获他们今年就算挺过来了。
徐光启把这一切瞧在眼里，他对关门弟子满意度大大提升。
以一户农民种植十亩甘薯、马铃薯为基数进行推广，平均一个农民家庭会得到黄汉给的二两银子定金，估摸着放出去了有五六万两白银。
这就意味着有两三万户老百姓得以度过青黄不接的夏天熬到秋收，以平均一户八口计，这无疑给二十万左右的升斗小民提供了及时的帮助。
这些老百姓未必就已经山穷水尽，家里多多少少会有一些存粮。但是他们会为了节约口粮成天不敢动，因为运动量大了，会直接多消耗粮食。
得到了意外的帮助，眼看着能够搞到粮食度过最难熬的时刻，而且今年又有了得到丰收的希望。
惯于吃苦耐劳的汉民们终于舍得多吃几口粮食恢复体力下地劳作，良性循环马上就能够形成。
为了体察民情随时掌握情况，徐光启拉着黄汉穿上了普通士子的衣服来到听课的农民中间。
瞧着关门弟子穿上他的青衫立刻变了一个人，文质彬彬跟读书人基本上分辨不出，科学家在想为何不想办法给黄汉弄一个功名？这样岂不是就能够把这员悍将拉进读书人的队伍？
科学家虽然豁达，但是脑子里“万般皆下品惟有读书高”的理念还是根深蒂固，这其实没什么不好，学而知之，徐光启少年时如果不刻苦读书也不会有如此高的成就。
两人在一大群农民里转悠了没多久就到了中午，几千农民都乐滋滋等着开饭。
徐光启特意挤到几十个打饭棚子中的一个仔细查看，发现桶里的稀粥几乎没几粒米，眉头马上皱了起来。
他问来义务劳动的“红旗军”少年学兵道：“你们家主就给老百姓喝这照得见人影的稀粥吗？”
那个少年学兵叫做曾同享，由于在永平南伏击战建功，现在是学兵小旗官，带领一个被提升为伍长的老学兵和九个刚刚收留不久新学兵来参加社会实践。
他瞧徐光启年纪不小又是士子打扮，客客气气回话道：“老人家，您误会了。本来咱们仅仅是提供凉开水，后来咱们老家主让放些米熬粥，免得老百姓吃干巴巴的炊饼噎得慌。”
这时旁边的学兵伍长皮小虎带着骄傲的神情掀开了笼布，一个个三两重的白面大馒头映入眼帘。
徐光启以前参与多次赈灾，官府从来都是给灾民喝粥，好粥那是插上筷子不倒的存在。
今天见到了黄家熬的稀粥能够照见人影，虽然他也知道这完是免费，也忍不住上前问问，谁知人家是给老百姓吃炊饼，这也太大方了些。
这其实是科学家误会了，因为黄汉得到的粮食不由自主，约等于都是抢劫而来，被劫对象手里麦子占了九成，稻米连一成都不足，因此黄汉没法施粥，只能给大家吃白面馒头。
徐光启默默地瞧着笑容满面的老百姓排着队来打一碗稀粥拿两个炊饼，瞧着他们满足的样子深有感触。
这时只听见一个声音道：“老伯，做人要厚道，你连续来了三天，都是领了粥拿上炊饼就走，记住了明天如果再来就不会让你如愿了。”
被曾同享指出来混饭的农民满面通红，旁边的老百姓也纷纷道：“不知足的人就没脸了，别以为‘红旗军’是傻子，人家只不过故意不点破而已。”
徐光启看向一直跟着只看不说话的黄汉问道：“有人成功混到饭势必导致更多人效仿，你不打算采取什么办法吗？”
黄汉大咧咧道：“就是中午提供一碗稀粥两个炊饼而已，犯不着因噎废食，毕竟来认真听课的占了绝大多数。况且又有谁家里日子过得去大老远跑来就是为了区区两个炊饼？”
徐光启愕然！原来这个徒弟大来大去是个习惯做大事的人才，根本不跟升斗小民斤斤计较，自己反而小家子气了。
这时徐光启看到一个壮汉吃完了一个炊饼，喝光了稀粥把碗添得干干净净，一副意犹未尽的样子，可是他却不肯再吃剩下的一个炊饼而是用布包好了藏入怀中。
徐光启问道：“以尔的块头，吃两个炊饼恐怕都填不饱肚子，现在为何还要留下一个？”
见是一个读书人问话，那人恭恭敬敬道：“今天不要下死力气干活，有个半饱足够了，剩下的炊饼带给孩子娘和孩子们尝尝，他们太久没吃过白面炊饼了。”
原来这个汉子选择自己扛着饿，预备把口粮带给妻儿。徐光启不由得同情心泛滥，他也来到打饭的棚子领了两个炊饼，自己拿着一个大口咬，把另外一个递给那个汉子。
谁知那人不要，道：“两个炊饼下肚才能够勉强充饥，先生莫要跟小的客气。”
徐光启道：“你比老夫年轻，也比老夫高大，你都能忍饥挨饿，老夫为何不能？拿着吧，算老夫带给汝妻儿的。”
黄汉笑盈盈瞧着徐光启，他其实不认为靠自己省一口来救助别人的做派可取，此乃小善尔。
他始终认为要给千千万万挨饿的老百姓提供工作机会，让他们付出的劳动能够换回足以温饱的报酬才是大善。
但他倒是瞧上了这个壮汉，很明显这是一个有爱心的人，还是一个知进退的人，今天他偶然间遇见了自己，说明这个人还是个幸运儿。
黄家的工厂、农田会需要大量管理者，完可以给这个汉子一个工作机会。
黄汉道：“你叫什么名字？多大年纪？家住哪里？家中还有几口人？”
那汉子见黄汉器宇不凡，又是读书人打扮，连忙答道：“小的名叫谷满仓，今年三十了，家在离此地二十里的谷家沟村，家中有妻子和四个孩子，大的今年十二岁是个小子，最小的闺女才五岁。”
第一百八十四章：原动力
黄汉又问道：“今天讲述的如何种植马铃薯和甘薯你都听懂了吗？”
谷满仓道：“听懂了，其实种这两样东西不难学，小的在村里就惯会伺候庄稼，要是这甘薯和马铃薯真的能够收获五六石，岂不是我们村从此都不会有人饿肚子。”
徐光启插话道：“只要你们学会种植，学会田间管理，老夫就能够保证有五六石的产量，运气好有可能还不止这个产量。”
“那就太好了，说实话，这两样新庄稼都不娇贵比较容易伺候，要是家家户户都种上一两亩就能够不愁没饭吃。”
黄汉向左边招招手，负责安保的王志诚连忙跑了过来，他今天带着一个总旗“红旗军”负责徐光启的安，由于科学家要看到真实的场景，因此不许顶盔掼甲的“红旗军”跟着。
王志诚只能安排麾下散布在两位大人周围三十步内密切注意有没有异动，见家主招手连忙小跑着来了。
“大人，请问有何吩咐？”王志诚已经是挂从六品衔的实授总旗官，他身材高大一身铁甲很有卖相。
黄汉道：“给这个叫做谷满仓的安排差事，并且安排住处让他把妻儿都接来，现在按照工匠的待遇给报酬，把育苗的三十亩马铃薯、二十亩甘薯田交给他领头管理。”
谷满仓见一个威猛的军官在这个年轻读书人面前唯唯诺诺，知道自己今天应该是遇见贵人了，连忙跪下道：“小的有眼无珠冒犯大人，望大人不记小人过。”
黄汉道：“起来说话，本官交给你管理五十亩甘薯、马铃薯的育苗田地，是让你把这些田亩伺候成样板田，以后的教学田。
你不仅仅要掌握种植方法，还要向来参观学习的农民传授经验，如果你能够做到这一切，本官会给你一两五钱银子一个月外加五斗麦子的报酬。