最强炊事兵 第298节

这次集训,孟川也不是很怕,他心中就只有一个想法,就是别人能坚持下来的,自己也一定能坚持下来,只要训不死,那就往死里训。

来到食堂,孟川看着这里的饭菜,还是有点惊讶的,真不愧是禁军啊,伙食条件那就是好啊。

营养搭配不用说,肉蛋奶都有,而且各种炒菜,汤类,甜品也有,这都赶上师部机关食堂的伙食标准了。

李上尉和孟川打完饭后,就找个位置坐下,孟川问道:“李上尉,我晚上能不能借厨房用一下,我想在给大首长做个夜宵。”

孟川此次除了想给大首长做夜宵以外,还想在给自己做上一些小馒头和红烧肉,不管这两样食物,过去会被会被没收,但是有备无患么,还是得带上一些。

但是这个借厨房的事,没这么简单,李上尉又不是后勤人员,不好开口说,不过特殊情况特殊对待,借不到大食堂厨房,机关食堂厨房倒是可以借到,这只需要找到营养师,跟他说一声就好。

营养师在总部食堂算是一种特殊的职业,主要就是负责首长的饭食,首长的每日菜谱也都是经过他们精心搭配的,味道好不好吃,这不好说,但是营养搭配绝对合理,对调理身体真的很有效。

反正孟川也是给大首长做夜宵,用营养师的厨房,也合情合理。

于是说道:“等会吃完饭,我带你去机关食堂,去找一下营养师,让他们给你腾个地方。”

李上尉作为大首长的贴身警卫员,营养师是没有不认识他的,咋说大首长也是军委委员,这个贴身警卫员不管走到哪都是值得关注的对象。

李上尉和孟川吃完饭后,就从中央警备团食堂出来,往机关食堂走,来到了机关食堂后,里面炊事班的人立刻就迎上来了,“李上尉,您来了?”

李上尉点了点头,“老王呢,他在哪?”

“王师傅在食堂里呢,是首长要吃饭了么,我这就叫他出来准备。”

很快一个三级军士长就走了出来,看到李上尉后,连忙问道:“李上尉,首长不是刚吃完饭了么?难道还要在吃么?”

李上尉摆了摆手,“不是首长要吃饭,这次我带孟川是来你这借厨房的。”

“哦?借厨房?借厨房干啥?”

李上尉直接说了出来,“孟川前面一阵子一直是给首长做宵夜,所以这次专门把他带过来,给首长做个宵夜。”

孟川听到李上尉这么说,直接就郁闷了,都说同行是冤家,这话一点不假,你当着别人的面,抢别人的饭碗,搁谁谁能好受。

于是赶忙说道:“王师傅,您别介意,我马上就要去了外国学校受训,就想着临走前给大首长做上一顿夜宵,毕竟有这次去外国学校受训的机会,多亏了大首长,我就想报点恩情,没其他意思。”

哦,王师傅听了孟川的话,脸色立刻就缓和下来了,原来孟川是抱着报恩的心态来做饭的,而且马上又要去外国学校,那根本构不成对自己的威胁,那就没啥担忧的了。

而且大首长能这么看重孟川,还给孟川一个去外国受训的机会,看来孟川也是有来头的,这算得上一个结识孟川的机会,于是笑道:“没事啊,李上尉带来的人,我肯定得给面子啊,不过咱们的厨房进去可非常麻烦,全身消毒,另外还要换工作服。”

孟川就是炊事兵起家,这肯定是知道的,“这没问题,等会我跟你进去就换。”

李上尉看着孟川倒是挺会做人,三言两语就把气氛缓和下来,倒是觉得这方面不如孟川,既然厨房借到了,那自己在这里待着也就没啥意义了,“那好,老王,小孟,我先去首长那里了,等晚上在过来。”

孟川立刻回道:“好。”

王师傅看着李上尉走远了,对孟川说道:“小孟,你想为首长做饭这是好事,但是我们这是有规矩的,每天都有菜谱,你要是想做的话,那就要严格按照菜谱上的来,这点你知道吧。”

王师傅是营养师,肯定是为首长操心的,所以不管自己前几天做的夜宵多好吃,首长多爱吃,都没用。来到这,就得按规矩来,孟川也是明白的,“王师傅,你放心,我肯定按菜谱上来做。”

第376章伸手抓米

那好,你跟我来,我带你先去换身衣服。????

营养师的厨房想进去可真不简单,洗手消毒换衣服,一样都不能落下,进去后,孟川就观察起了这个厨房。

看了半天,孟川并没有现这里的厨房和其他厨房有啥不一样,不过显著的特点还是有的,那就是里面特别整洁,特别干净,甚至可以用一层不染来形容。

而且里面营养师的军衔可不低,有军官,有士官,军官先不说了,就说士官那至少都是军士长级别的。

看来都是老资历的人的啊,就算是四级军士长,那也至少有十二年兵龄了。

孟川刚才大略扫了一眼,操作台有十来个,但并不是每个操作台都有人,想来应该并不是每个长都有吃宵夜的习惯。

王师傅则带着孟川带到了自己的操作台,说道:“今天的食谱,给长安排的宵夜是糙米粥,这个粥你会做么?”

孟川点了点头,“这个粥不难,我会做。”

虽然李上尉刚才说了,孟川前几天给长做了几顿宵夜,但王师傅还是对孟川的技术不信任,毕竟孟川这么年轻,而且还是中尉,一看就是刚从军校毕业的,一个学生,做饭能有多好吃么。

于是提醒道:“孟中尉,这个粥其实也不难做,但是这要是做不好了,长吃不惯了,那可真的是有点不好了,所以我会在旁边看着你做,如果你做的不好了,那可别怪我插手了。”

这是自然,给长做的饭肯定要好吃才行,孟川也懂王师傅的意思,笑道:“这你放心好了,如果您觉得我做的不好,您尽管取代我就行。”

既然话说清楚了,那就没啥了,王师傅指了指旁边的那袋糙米,说道:“长就一个人吃,煮多少你看着办吧。”

孟川看着王师傅如此不信任自己的技术,这让自己后面的工作不好开展啊,看来自己必须得给王师傅露一手了,这样等会在提出做小馒头,红烧肉的话,应该就简单多了。

孟川看着旁边的小米碗,就知道这肯定是平常王师傅用来量米的器具,大长的饭量不大,用这个小米饭应该是整整好的,但是既然要给王师傅露一手,那在用小米碗就没意思了,于是直接伸手到糙米袋里抓了一把糙米。

王师傅一开始看到孟川盯着小米碗看了一眼,还以为孟川会直接用小米碗挖上一碗,本来还想赞叹一下孟川的聪明,结果孟川直接伸手到糙米袋里抓米了,这让王师傅准备夸奖孟川的话,直接憋了回去。

“看来孟川还是年轻啊,明明有更简单的方法不知道用,却非要用手去抓,也不知道这孟川到底是自信还是无知。”

孟川这么做自然有这么做的道理,系统自带的手法可以让孟川抓出非常精准的分量,这就跟原来揉面时,往面粉加水一样,每次孟川都可以加的丝毫不差,保证面揉的不软不硬。

很快孟川的手就伸回来了,只不过手里满满当当的抓着一把米,这把米抓的很满,米粒多的都快要冲出孟川的手掌了,但是令人惊奇的是,米粒居然没有一粒都没掉下来。

王师傅虽然也有点惊讶,但是想了想,这也不是难事,手在抓上米之后,在米袋子里抖一抖,把多余的米抖掉,然后在伸出手来,这样也可以保证,米粒在手中不掉落。

孟川可没打算用这招就可以唬住王师傅,于是立刻把手伸到小米碗上,慢慢的让米滑落,随着孟川的手慢慢松开,米粒就像被施了魔法一样,一颗都不漏的全进到了小米饭里,直到最后一颗米粒离开孟川的手,跌入到刚刚好盛满米的小米碗里,孟川才把手伸回来。

随即看了看王师傅,“王师傅,你说这么多米够了吗?”

王师傅看到孟川手里的米居然刚刚好填满小米碗,直接惊讶的说不出话来,这得是多么惊人的手感,才能光凭手就能抓出分量刚刚好的米粒。

缓了好一会,王师傅才竖起了大拇指,“孟中尉,我服了,真是人不可貌相,年少出英雄啊,刚才是我有点看轻你了,我向你道歉。”

孟川连忙说道:“王师傅,可别,我就是现了下丑,这就是小技巧,其实直接用小米碗挖米更快简洁,我这个算是可有可无的了。”

王师傅也是炊事兵出家,知道一双手对一个厨子是多么重要,不管是小灶还是大锅灶,真正的厨子,很少用小勺子一勺一勺挖调料的,都是直接用大勺挖,挖多挖少,都看技术。说简单了,这其实就是熟能生巧,做的次数多了,自然就精了。

就凭孟川伸手抓米这个功夫,王师傅就知道,这没个三五年的功底,可根本做不到。

如此看来,孟川也是个有底子的人,怪不得长能连续吃孟川做的好几顿夜宵,果然孟川还是有实力的。

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